Velma Pastaline - Giotto Maxi Teigausroller

Der Giotto Maxi-Teigausroller ist für kleine Produktionsanwendungen konzipiert und wird mit einem Rollenpaar geliefert, mit dem der Benutzer entweder runde oder rechteckige Pizzaböden mit einem Durchmesser oder einer Breite von bis zu 45 cm ausrollen kann.

Die Giotto-Teigausrollmaschinen sind vielseitige Maschinen, die für die Verarbeitung von Teig für verschiedene Anwendungen wie Pizza, Brot, Fladenbrot, „Focaccia“-Brot, Kuchen, Samoosas und mehr verwendet werden können.

Diese Maschinen sind vollständig aus Edelstahl gefertigt und mit Rollen aus lebensmittelechtem Harz ausgestattet, die den strengsten Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften am Arbeitsplatz entsprechen. Die Giotto-Teigausrollmaschinen sind äußerst zuverlässig und aufgrund ihrer geringeren Größe ideal für den Einsatz in Werkstätten mit begrenztem Platzangebot.

Sie können den Teig bei Umgebungstemperatur verarbeiten, ohne die organoleptischen Eigenschaften und die Qualität des Endprodukts zu verändern. Der Durchmesser des Pizzabodens bzw. die Breite des „Focaccia“-Brots hängt von der Länge des unteren Rollenpaares ab. Alle Giotto-Teigausroller mit zwei Walzen können mit einem elektrischen Startpedal verwendet werden und verfügen über einen Hebel zum Einstellen der gewünschten Teigdicke für jedes Walzenpaar.

Technische Angaben:

230/240 V, 50 Hz, 0,37 KW Masse 33x56x29 cm (HxLx D) Gewicht 25 kg

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