Nemox Gelato Chef 3L AUTOMATIC I-Green
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Lieferzeit 3-6 TageBeschreibung:
Die Gelato 3L AUTOMATIC ist ein neues Produkt von NEMOX, in das über 30 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Eismaschinen eingeflossen sind. Sie ist sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch konzipiert.
Die Software von NEMOX bereitet das Eis zu und schaltet in den Lagermodus, wenn es fertig ist. Sie überwacht die Konsistenz und schaltet den Modus bei idealer Konsistenz um.
Mit der Gelato 3L können Sie innerhalb von 25-35 Minuten 800 g bis 1000 g Eiscreme herstellen. Dazu kann entweder der feste oder der abnehmbare Behälter aus 18/10-Edelstahl verwendet werden. Die Maschine kann im automatischen oder manuellen Modus betrieben werden.
Ean 8024872139134
Kapazität der verschiedenen Nemox Modelle:
CHEF 3L
30-35 Minuten zirka 850 g, pro Stunde 1,5 kg / 3 L
CHEF 5L
20-30 Minuten zirka 1 kg, pro Stunde 2 kg / 3,2 L
3K TOUCH
15 Minuten zirka 800 g, pro Stunde 3,4 Kg / 4,8 L
4K TOUCH
15 Minuten zirka 1 Kg, pro Stunde zirka 4 kg / 5,6 L
5K CREA SC
15 Minuten zirka 1.25 kg, pro Stunde 5 kg / 7 L
6K CREA
15 Minuten zirka 1.5 kg, pro Stunde 5 kg / 7 L
10K CREA
15 Minuten zirka 2 kg, pro Stunde 10 kg / 14 L
15K CREA
15 Minuten zirka 3 kg, pro Stunde 15 kg / 20 L
Rezept Vanilleeis
Es gibt nichts Besseres als den klassischen Geschmack von Vanilleeis. Es ist das perfekte Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit oder an einem heißen Sommertag. Die Herstellung von selbstgemachtem Vanilleeis mag entmutigend erscheinen, ist aber eigentlich ganz einfach. Hier ist ein Rezept für köstliches Vanilleeis:
Zutaten:
- 2 Becher schwere Sahne
- 1 Tasse Vollmilch
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Anweisungen:
1. In einem mittelgroßen Kochtopf die Sahne, die Vollmilch und den Kristallzucker verrühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. Den Topf vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt und eine Prise Salz einrühren.
3. Die Mischung in eine große Schüssel umfüllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
4. Sobald die Mischung abgekühlt ist, gießen Sie sie in eine Eismaschine und rühren Sie sie nach den Anweisungen des Herstellers. Dies dauert in der Regel etwa 20-25 Minuten.
5. Das fertige Eis in einen gefriersicheren Behälter füllen und vor dem Servieren mindestens 4 Stunden einfrieren, damit es fest wird.
Tipps
- Für einen reichhaltigeren Geschmack können Sie Halb- und Halbmilch anstelle von Vollmilch verwenden.
- Wenn Sie Ihrem Vanilleeis mehr Struktur verleihen möchten, können Sie vor dem Einfrieren gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder Früchte untermischen.
- Sie können auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren, indem Sie den Vanilleextrakt durch andere Extrakte wie Mandel- oder Minzextrakt ersetzen.
Die Herstellung von selbstgemachtem Vanilleeis ist einfacher als Sie denken. Mit ein paar einfachen Zutaten und einer Eismaschine können Sie ein köstliches Dessert zaubern, das alle lieben werden. Probieren Sie dieses Rezept einfach mal aus - Ihre Geschmacksnerven werden es Ihnen danken!
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