Nemox Gelato 6K CREA

GELATO 6K CREA ist die Eis-Maschine der Zukunft! Die Maschine ist mit einer ausgeklügelten Software ausgestattet, welche viele Funktion ermöglicht. Diese automatischen Programme machen die Maschine völlig autonom, sodass der Anwender sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann.

4 Systeme für die Steuerung und Regelung des Motors mit elektronischem Wechselrichter. Der Wechselrichter ermöglicht, die Anzahl der Umdrehungen pro Minute des Rührers (55 bis 115 UpM) so zu variieren, wie es die Mischung erfordert. Die kompakte Größe ermöglicht es Ihnen, PRO 6K CREA in jeder professionellen Küche zu platzieren. Einfache Reinigung durch das Ablassventil. Rührwerk aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit einstellbarem Abstreifer. Luftkühlung.
 
Die CREA-Serie wurde von gebaut, um automatisch 1 kg bis 2,5 kg Speiseeis oder Sorbet, in kürzester Zeit zu produzieren. Durch eine spezielle Software, die von NEMOX entwickelt wurde, ist die Herstellung kinderleicht.

Die Software beinhaltet 4 Programme, mit denen folgende Einstellungen möglich sind: - Gelato Classico (vollmundig, intensiver Geschmack) - Semi-Soft Ice Cream (weich, kann geformt werden) - Granita (mit Eiskristallen klar ) - Schnellkühlen einer Flüssigkeit (von +80 ° C bis +10 ° C in ca. 8 Minuten)
 
Die Produktions-Programme können mit vier Speicher- Programmen kombiniert werden, um die höchste Qualität bei der Herstellung und Aufbewahrung von Eis zu erreichen. Die Software steuert die Festigkeit des Eises und startet wieder automatisch um die optimale Festigkeit zu bewahren. Das Ergebnis wird in der idealen Temperatur zur Ausgabe aufbewahrt. Bei der direkten Ausgabe von Gelato aus der Maschine, kann bei Bedarf eine frisch zubereitete flüssige Masse einfach wieder nachgefüllt werden. In zirka 5 Minuten ist die nachträglich zugefügte Eismischung ausgabebereit.

Technische Angaben:

Produkt Video

- Füllmenge per Zyklus (Kg): 1,5
- Stundenleistung (Kg): 7
- Stromversorgung: 220V / 50Hz / 1
- Nennleistung (kW): 0,8
- Kühlung: Luft
- Breite (cm): 58 Höhe (cm): 45 Tiefe (cm): 53
- Nettogewicht (Kg): 42
- Zubehör inklusive: 1 Eisspachtel, 1 Set Abschaber

Kapazität der verschiedenen Nemox Modelle:

CHEF 3L
30-35 Minuten zirka 850 g, pro Stunde 1,5 kg / 3 L

CHEF 5L
20-30 Minuten zirka 1 kg, pro Stunde 2 kg / 3,2 L

3K TOUCH
15 Minuten zirka 800 g, pro Stunde 3,4 Kg / 4,8 L

4K TOUCH
15 Minuten zirka 1 Kg, pro Stunde zirka 4 kg / 5,6 L

5K CREA SC
15 Minuten zirka 1.25 kg, pro Stunde 5 kg / 7 L

6K CREA
15 Minuten zirka 1.5 kg, pro Stunde 5 kg / 7 L

10K CREA
15 Minuten zirka 2 kg, pro Stunde 10 kg / 14 L

Nemox bietet eine breite Palette an Eismaschinen, die verschiedene Arten von Speiseeis zubereiten können. Derzeit hat Nemox Modelle mit Kapazitäten von knapp 5 Litern bis hin zu großen Modellen für Gastronomie

Nemox Gelato 6K CREA ist eine einzigartige Eismaschine, die sowohl Gelato als auch Softeis herstellen kann. Sie hat ein Gehäuse aus Edelstahl und ein Kühlsystem, das die optimale Lagerung Ihres Produkts gewährleistet. Das Bedienfeld ermöglicht eine einfache Bedienung und die einstellbaren Temperatureinstellungen ermöglichen es Ihnen, verschiedene Arten von gefrorenen Desserts mit Leichtigkeit herzustellen.

Die Nemox Professional 5K CREA ist eine großartige Wahl für alle, die auf der Suche nach einer zuverlässige und einfach zu bedienende Eismaschine. Sie verfügt über eine digitale Temperaturanzeige und einstellbare Einstellungen, damit Sie jedes Mal perfektes Eis zubereiten können. Das automatische Selbstreinigungssystem sorgt dafür, dass die Maschine immer einsatzbereit ist, was sie zu einer idealen Wahl für Restaurants oder Eisdielen macht.

Die Nemox Gastronomy 7K CREA ist das Spitzenmodell von Nemox.

Nemox bietet auch die Gelato Junior 3K CREA an, ein kleineres Modell mit einem Fassungsvermögen von etwas mehr als 2 Litern. Dies ist eine großartige Option für diejenigen, die zu Hause kleine Mengen köstlicher Eiscreme herstellen möchten. Mit einem intuitiven Bedienfeld und einstellbaren Temperatureinstellungen liefert diese Maschine jedes Mal perfekte Ergebnisse. Außerdem verfügt sie über eine automatische Abschaltfunktion.

Der Nemox Sorbetto 2K CREA ist die perfekte Maschine für alle, die zu Hause köstliche Sorbets zubereiten möchten. Diese Maschine ist mit einer digitalen Temperaturanzeige und verstellbaren Einstellungen ausgestattet, sodass Sie die Textur Ihres Sorbets ganz einfach anpassen können. Der transparente Deckel ermöglicht es Ihnen, den Fortschritt Ihres Desserts zu beobachten, ohne es aus dem Gerät nehmen zu müssen. Die automatische Abschaltung