Nemox Gelato 5K CREA SC i-Green

Den mest kompakta helautomatiska bordsglassmaskinen!

Beskrivning:

Utrustad med en sofistikerad mjukvara som hanterar dess funktioner. Utöver den normala manuella funktionen har operatören till sitt förfogande:

– 4 specifika produktionsprogram (Gelato Classico – Semi-Soft Ice Cream – Granita – Shock freezing).

– 4 Specifika lagringsprogram kan väljas beroende på produktens olika behov och egenskaper.

Dessa automatiska program, förutom att säkerställa bästa resultat, gör maskinen helt autonom och lämnar föraren fri att fokusera på andra uppgifter.

Enkel rengöring genom avloppsventilen.

Rostfri kropp, rostfritt stålblad med justerbara och utbytbara skrapor.

Luftkylning.


Ytterligare information:

• Apparatens mått: 465x480x395 mm
• Nettovikt: 34 kg
• Produktion per cykel: var 12-15:e minut 1,25 kg (1,3 qt)
• Produktion per timme: 5 kg – 7 l. (7,4 qt)
• Fraktkartong: 600x580x570 mm
• Bruttovikt: 40 kg
• Ean: 8024872138298

Kapacitet för de olika Nemox-modellerna:

CHEF 3L
30-35 minuter ca 850 g, per timme 1,5 kg / 3 L

CHEF 5L
20-30 minuter ca 1 kg, per timme 2 kg / 3,2 L

3K TOUCH
15 minuter ca 800 g, per timme 3,4 kg / 4,8 l

4K TOUCH
15 minuter ca 1 kg, per timme ca 4 kg / 5,6 L

5K CREA SC
15 minuter ca 1,25 kg, per timme 5 kg / 7 L