Rancilio Silvia Pro X

La Rancilio Silvia Pro X è una nuova macchina espresso monogruppo con display digitale, doppia caldaia, due regolatori PID e tecnologia soft infusion.

Pur mantenendo l'aspetto del Rancilio Silvia, ha diverse caratteristiche che lo distinguono dalla concorrenza. Ha un compressore con prestazioni, specifiche funzionali e componenti professionali. Le sue caratteristiche principali includono la tecnologia a doppia caldaia, il controllo elettronico della temperatura dell'acqua, il controllo della temperatura regolabile, un manometro professionale, una funzione di pre-infusione delicata e una funzione di risciacquo.

Proprietà:

Tecnologia a doppia caldaia. Due caldaie indipendenti, entrambe dotate di sistema PID. Una caldaia serve per fare il caffè, l'altra per fornire acqua calda e vapore.

PID. Controllo elettronico della temperatura dell'acqua nella caldaia caffè e nella caldaia vapore tramite PID interno, che offre una stabilità della temperatura estremamente precisa.

controllo della temperatura. La temperatura dell'acqua per caffè e vapore può essere comodamente impostata tramite i pulsanti del display.

manometro. Il manometro professionale mostra in tempo reale la pressione della caldaia del caffè.

Pre-infusione morbida. Attivando la funzione di preinfusione soft, l'acqua viene distribuita dolcemente dalla caldaia caffè al tavolino basso a pressione ridotta. Questa funzione, con durata regolabile da 0 a 6 secondi, permette una preparazione ottimale del tavolino, favorendo un'estrazione dolce ed efficiente, in grado cioè di preservare ed esaltare le caratteristiche sensoriali di qualsiasi tipo di miscela o di caffè monorigine.

funzione di risciacquo. Quando si rimuove il portafiltro, il gruppo viene risciacquato automaticamente.

Attrezzature di alta qualità e componenti per impieghi professionali:

        portafiltro ergonomico,
        caldaie coibentate,
        Ugello vapore multidirezionale in acciaio inox,
        pulsante vapore,
        porta tazze
        Gruppo erogatore in ottone


Proprietà generali:

    - Tecnologia Rancilio in soli 25 cm²
    - Cassa in acciaio inossidabile
    - Display digitale con timer di scatto, display della temperatura, allarme acqua
    - A tempo
    - Cestelli filtranti da 8g e 16g
    - Serbatoio dell'acqua da 2 litri integrato, facile da rimuovere per la pulizia
    - Kit adattatore Pods&Caps (opzionale)
    - Caldaie coibentate a risparmio energetico
    - Vaschetta raccogligocce in acciaio inox, facilmente removibile per la pulizia
    - Portatazze regolabile in altezza, facilmente estraibile per la pulizia