Nemox Gelato Chef 3L AUTOMATIC I-Green
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Il Gelato 3L AUTOMATIC è un nuovo prodotto di NEMOX, che incorpora oltre 30 anni di esperienza nella produzione di macchine per gelato.
È progettato sia per uso professionale che privato. Il software di NEMOX prepara il gelato e passa alla modalità di conservazione quando è pronto. Monitora la coerenza e cambia modalità quando la coerenza è ideale. Con Gelato 3L puoi preparare da 800g a 1000g di gelato in 25-35 minuti. Si può utilizzare sia il contenitore fisso che quello estraibile in acciaio inox 18/10.
La macchina può funzionare in modalità automatica o manuale.
- Produce 2.5/3 litri di gelato, sorbetto in circa un’ora
Capacità dei diversi modelli Nemox:
CHEF 3L
30-35 minuti circa 850 g, all'ora 1,5 kg / 3 L
CHEF 5L
20-30 minuti circa 1 kg, all'ora 2 kg / 3,2 L
3K TOUCH
15 minuti circa 800 g, all'ora 3,4 kg / 4,8 l
4K TOUCH
15 minuti circa 1 kg, all'ora circa 4 kg / 5,6 L
5K CREA SC
15 minuti circa 1,25 kg, all'ora 5 kg / 7 L
6K CREA
15 minuti circa 1,5 kg, all'ora 5 kg / 7 L
10K CREA
15 minuti circa 2 kg, all'ora 10 kg /14 L
15K CREA
15 minuti circa 3 kg, all'ora 15 kg /20 L
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